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看了好幾天

好多人都在做這道料理

媽媽們也可以試試

簡單的電子鍋燉飯

下午接小孩放學的時間

出門前把食材備好

通通放進電子鍋後

一樣的白米煮飯時間

回到家 香噴噴的番茄燉飯就好啦!!

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所用食材

白米 2杯

牛番茄(中等大小) 2顆

紅蘿蔔、紅黃甜椒、南瓜、蘑菇 適量

(只要對味想加什麼就加什麼 例如:高麗菜、青豆仁…)

醅根 4片

奶油 一匙

 

拿好食材 洗淨之後

先把米洗好 浸泡(2杯米 加2又1/3杯水)

之後 把牛番茄去蒂頭 屁股十字劃開 放進鍋內

接著 把其他食材都切成相同大小 然後一併丟進鍋內

最後 奶油也一同放進(不加奶油的人就加橄欖油也行)

蓋上鍋蓋 按下開關

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電子鍋煮好時間一到

開鍋

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豪邁的拌開牛番茄 整鍋飯與食材拌均勻

再悶個15分鐘

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上桌

享用清甜美味 番茄燉飯

 

我們家習慣清淡

所以 黑胡椒 起司粉 義式香草 就依自己口味隨興的加

輕鬆簡單解決一餐

大人小孩都開心

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看完

旁邊欄位的廣告 順手幫忙點一下吧 嘻嘻 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    mikomama 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()